honey

La miel como sustituta del azúcar

Existen muchas opciones para endulzar una infusión o un postre, y seguramente nos preguntaremos cuál es la más saludable, o la menos perjudicial para la salud. Entre ellas podemos encontrar la miel. La miel es, de hecho, otra forma de azúcar. Aunque tiene la misma composición básica que otros...

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Las propiedades de la miel de abeja

La miel es un alimento muy completo, rico en vitaminas y nutrientes, y que cuenta con numerosas propiedades y beneficios, que han sido ampliamente conocidos y empleados a lo largo de la historia.  Lo cierto es que este endulzante natural, cuenta con numerosas propiedades, que van desde el alivio...

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