apicultor en la apicultura

¿Qué es la apicultura?

La apicultura es la actividad de crianza de las abejas para la posterior extracción de la miel de sus colmenas. Una buena miel no se consigue sin una apicultura impecable, y esta requiere que se cumplan ciertos procesos que te explicamos a continuación.  Mediante la apicultura se extraen todo...

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Miel de azahar

La miel de azahar: propiedades y beneficios

En función de cuál sea la procedencia del néctar empleado en la elaboración de la miel, podemos encontrar numerosas variedades de mieles distintas. Así, encontramos la miel de azahar, de romero, de eucalipto, de acacia, etc. Cada una de ellas, con unas propiedades y beneficios diferentes; así como con...

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maes navidad

Maes Honey os desea felices fiestas

Llegan las épocas festivas y desde Maes Honey queríamos agradecer a todos la confianza que habéis depositado tanto clientes como proveedores durante todo este año. Maes Honey se ha convertido en el principal exportador de miel en España, llegando a más de 40 países. La sostenibilidad, integridad, calidad y...

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La miel engorda

La miel engorda, ¿verdad o mito?

La miel constituye una alternativa saludable a la mayoría de los edulcorantes artificiales. Debido a su sabor, más dulce que el del azúcar, existe la creencia de que la miel de abeja engorda, ¿es eso cierto? A continuación trataremos sobre los valores nutricionales de la miel, su comparación con...

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