Son muchos y conocidos los beneficios de la miel en invierno. La miel es un alimento que ha permanecido prácticamente inalterable a lo largo de la historia. Un producto que endulza la leche, el yogurt o un postre, pero también lo hace con el organismo. Se trata de uno de...
Todos hemos oído hablar alguna vez de los beneficios de tomar miel por la noche antes de dormir. Pero, ¿es esto cierto? La miel es un producto natural cuyo consumo tiene numerosos beneficios para nuestra salud. Los nutrientes, vitaminas y minerales que encontramos en la miel son abundantes. Por...
MAES Honey participará en SIAL París 2022, un evento excepcional en cuanto relevancia dentro de la industria alimentaria a nivel mundial. Celebrado cada dos años, SIAL París 2022 reúne a profesionales de la alimentación de más de 200 países. Durante 5 días (del 15 al 19 de octubre) tanto empresas...
La miel de acacia cuenta con múltiples beneficios para la salud, que han incentivado que desde hace algunos años, este alimento haya adquirido un lugar especial en muchos hogares. A continuación, te mostramos todo lo que debes saber sobre este alimento. ¿Qué es la miel de acacia? Propiedades de...
La miel es un producto delicioso, saludable, y lleno de propiedades beneficiosas para salud. Pero, ¿sabes cómo es el proceso de elaboración de la miel? El proceso de elaboración de la miel tiene una duración de 45 días aproximadamente, donde cada abeja desarrolla una función específica. De este modo,...
La miel de abejas es un alimento rico en propiedades beneficiosas para la salud. Ya desde la antigüedad la miel ha sido empleada para curar heridas y tratar enfermedades. Independientemente de la forma en que la empleemos, ya sea ingerida o de manera tópica, las propiedades y beneficios de...
La miel más conocida y vendida del mundo por los apicultores no es otra que la miel de mil flores. Esta variedad tan aclamada, proveniente del trabajo de las abejas, recibe múltiples nombres, y en ocasiones pensamos que se trata de tipos diferentes de miel. La miel de mil...
Desde Maes Honey sabemos lo deliciosa y nutritiva que es la miel. Pero, ¿por qué solamente la usamos en la elaboración de postres? Hoy te proponemos una serie de recetas saladas con miel, con las que sorprender a tus invitados. Berenjenas con miel, costillas a la miel, pollo a...
La apicultura es la actividad de crianza de las abejas para la posterior extracción de la miel de sus colmenas. Una buena miel no se consigue sin una apicultura impecable, y esta requiere que se cumplan ciertos procesos que te explicamos a continuación. Mediante la apicultura se extraen todo...
Maes Honey es la empresa líder de exportación de miel en España. Una quinta parte de toda la miel que se exporta en nuestro país corre a cargo de Maes Honey: nada menos que 8.500 toneladas de miel que llegan a más de 30 países. Desde Salamanca Rtv Al...