La miel más conocida y vendida del mundo por los apicultores no es otra que la miel de mil flores. Esta variedad tan aclamada, proveniente del trabajo de las abejas, recibe múltiples nombres, y en ocasiones pensamos que se trata de tipos diferentes de miel. La miel de mil...
Desde Maes Honey sabemos lo deliciosa y nutritiva que es la miel. Pero, ¿por qué solamente la usamos en la elaboración de postres? Hoy te proponemos una serie de recetas saladas con miel, con las que sorprender a tus invitados. Berenjenas con miel, costillas a la miel, pollo a...
La apicultura es la actividad de crianza de las abejas para la posterior extracción de la miel de sus colmenas. Una buena miel no se consigue sin una apicultura impecable, y esta requiere que se cumplan ciertos procesos que te explicamos a continuación. Mediante la apicultura se extraen todo...
Maes Honey es la empresa líder de exportación de miel en España. Una quinta parte de toda la miel que se exporta en nuestro país corre a cargo de Maes Honey: nada menos que 8.500 toneladas de miel que llegan a más de 30 países. Desde Salamanca Rtv Al...
Gracias a las combinación de distintas variedades de flores en su composición, la miel de flores cuenta con unas características y unos matices muy especiales. Nuestras deliciosas mieles pasan por sofisticados procesos de elaboración desde el momento que las abejas comienzan a recolectar. Anteriormente ya hemos hablado de cómo...
Maes Honey estará en la Feria Alimentaria en Barcelona este 2022, para presentar todos sus productos, Será durante los días 4, 5, 6 y 7 de abril. En ella se compartirán los productos de cada empresa que vaya y se creará un ambiente de intercambio de pasiones por la...
El desayuno con miel es tendencia y tiene grandes efectos sobre tu día a día. ¿Qué te parece comenzar el día de una forma mucho más dulce? Aunque, incluir este súper alimento en tu dieta es mucho más que endulzar tu día desde primera hora de la mañana. Comenzar...
En función de cuál sea la procedencia del néctar empleado en la elaboración de la miel, podemos encontrar numerosas variedades de mieles distintas. Así, encontramos la miel de azahar, de romero, de eucalipto, de acacia, etc. Cada una de ellas, con unas propiedades y beneficios diferentes; así como con...
Llegan las épocas festivas y desde Maes Honey queríamos agradecer a todos la confianza que habéis depositado tanto clientes como proveedores durante todo este año. Maes Honey se ha convertido en el principal exportador de miel en España, llegando a más de 40 países. La sostenibilidad, integridad, calidad y...
La miel constituye una alternativa saludable a la mayoría de los edulcorantes artificiales. Debido a su sabor, más dulce que el del azúcar, existe la creencia de que la miel de abeja engorda, ¿es eso cierto? A continuación trataremos sobre los valores nutricionales de la miel, su comparación con...