Todos hemos oído hablar alguna vez de los beneficios de tomar miel por la noche antes de dormir. Pero, ¿es esto cierto? La miel es un producto natural cuyo consumo tiene numerosos beneficios para nuestra salud. Los nutrientes, vitaminas y minerales que encontramos en la miel son abundantes. Por...
En la actualidad podemos encontrar en el mercado una amplia variedad de mieles diferentes, con aromas, sabores y propiedades muy variadas. Hoy te mostraremos qué es la miel ecológica, bio u orgánica, y por qué es tan demandada en la actualidad. ¿Qué es la miel bio? Propiedades de la...
La miel ecológica es aquella obtenida de las floraciones de campos de certificación ecológica y que cumplen con los protocolos de la apicultura ecológica. ¿Sabes cuáles son sus características? Te explicamos todo lo que debes saber sobre estas mieles, sus propiedades, beneficios y particularidades. ¿Qué es la miel ecológica?...
Aunque podamos pensar que únicamente existe un tipo de miel, lo cierto es que, existen múltiples variedades de mieles con distintos sabores, texturas y beneficios para nuestra salud. Tanto es así que, ¿sabías que es posible encontrar más de 20 tipos de miel diferentes? La miel es un producto...
El próximo 21 de septiembre, se celebra el Día Internacional del Alzheimer (World Alzheimer’s Day). No te olvidamos… mes del Alzheimer. Durante este mes del Alzheimer se realizan actividades para concienciar y ayudar a prevenir esta enfermedad mental. En Maes queremos dar conocer la enfermedad y difundir información al...
Sin agua no se puede hacer nada, acceso universal al agua. La Semana Internacional del Agua es uno de los eventos anuales más importante para los problemas mundiales del agua. Desde Maes sabemos que el agua es la clave para la prosperidad futura y que, juntos, podemos lograr un...
Descubre la miel como ingrediente. Realizar este pan integral de miel suave y esponjoso solo te llevará 60 minutos. Y es prácticamente el pan más increíble que he probado. Seguro que os sorprenderá, es un pan integral con miel realmente exquisito. ¿Qué ingredientes te harán falta para realizar esta...
Los abuelos, esas entrañables personas… Feliz día de los abuelos desde Maes. No queremos olvidarnos en Maes de esta fecha familiar entrañable. Nuestras felicitaciones a todos los abuelos por ser muchas veces uno de los ejes principales de nuestra vida. Recordamos de manera especial a Manuela y Esteban, para...
Cocina con miel para el verano. La miel es uno de los ingredientes esenciales en la cocina y la pastelería. Podemos utilizarla de muchas formas, pero hoy te mostramos una idea para cocinar con miel uno de los platos más frescos del verano: ensalada con salsa de mostaza y...
Otra forma de disfrutar del sabor y las increíbles propiedades de la dulce miel, es la miel crema. A continuación te mostramos en qué consiste este elixir gourmet. Características de la miel crema La miel crema, también conocida como miel cremosa, cuenta con su sabor especial. Se presenta de...