A Maes Honey posicionou-se como líder na exportação de mel. A empresa fez manchetes em La Gaceta de Salamanca depois de se ter tornado o maior exportador de mel até 2021. Especificamente, a empresa está actualmente presente em mais de 30 países. O trabalho intenso e constante levou a...
A apicultura é a atividade de criação de abelhas para a posterior extração de mel de suas colmeias. Um bom mel não é alcançado sem uma apicultura impecável, e isso exige que sejam seguidos certos processos que explicamos a seguir. Por meio da apicultura, todo tipo de produtos aproveitáveis...
As abelhas são de suma importância no mundo. Graças a esses insetos, muitas funções do nosso planeta podem ser realizadas. Em particular, vale destacar o papel essencial que as abelhas desempenham no meio ambiente. Eles são os principais responsáveis pela polinização, processo pelo qual as flores reproduzem e expandem...
Na Maes Honey sabemos como o mel é delicioso e nutritivo. Mas, por que a usamos apenas na preparação de sobremesas? Hoje propomos uma série de receitas salgadas com mel, para surpreender os seus convidados. Beringelas com mel, entrecosto com mel, frango com mel… O mel não serve apenas...
O mel mais conhecido e mais vendido do mundo pelos apicultores não é outro senão o mel de mil flores. Esta variedade altamente aclamada, derivada do trabalho das abelhas, recebe vários nomes, e às vezes pensamos que são diferentes tipos de mel. O mel de mil flores também é...