monofloral

Bien que nous puissions penser qu’il n’existe qu’un seul type de miel, la vérité est qu’il existe de nombreuses variétés de miel avec des saveurs, des textures et des avantages pour la santé différents. À tel point que, saviez-vous qu’il est possible de trouver plus de 20 types de miel différents? Le miel est un produit ancien qui est présent dans le régime méditerranéen depuis l’Égypte ancienne. Jusqu’à la généralisation de la canne à sucre, vers le XIVe siècle, le