Le miel est l’un des aliments les plus purs et les plus naturels qui a le plus d’avantages pour la santé.

Miel, délicatesse bénéfique impliquant les abeilles, les fleurs, le nectar; qui a toujours été avec nous et, d’ailleurs, nous fait du bien. Sa préparation et sa commercialisation ne nécessitent pas d’additifs ou de produits chimiques, ce qui signifie qu’il n’a pas besoin d’agents de conservation.
Donc, sachant pourquoi le plus nous devrions consommer ce délicieux et sain « élixir »:

  • Il régule le suintement dans le sang: Lorsque le miel est consommé, la portion de fructose permet de capturer le glucose par le foie pour former du glycogène qui devient disponible pour le cerveau, le cœur, les reins et les globules rouges.
  • Potentiel antibactérien: En raison des inhibitions présentes dans le miel, le miel a des propriétés importantes telles que bactéricide. Des études ont montré qu’il est efficace contre des dizaines de souches, y compris E. coli et salmonelles.
  • Prouvé, gorge calme: Une étude de 139 enfants a constaté que le miel était plus efficace pour soulager la toux de nuit et améliorer le sommeil que le dextrometorphane antitussif populaire et la diphenhydramine d’antihistaminique (Benadryl). Cependant, ne pas donner de miel aux enfants de moins d’un an.
  • Source d’antioxydants et d’action anti-inflammatoire: il peut être un complément alimentaire important pour la prévention des maladies cardiaques, le système immunitaire et les processus inflammatoires. Le miel a également la propriété de réduire l’enflure musculaire et soulager la douleur causée par l’inflammation.
  • Le miel naturel réduit le stress métabolique: le miel naturel produit du glycogène dans le foie, qui est le réservoir d’énergie dont le cerveau a besoin pour son fonctionnement normal.
  • Améliore la fonction cérébrale: S’il n’y a pas assez de calcium, le cerveau ne fonctionnera pas correctement. Il ya des informations scientifiques qui ont montré que le miel naturel aide à absorber et fixer le calcium dans le corps, favorisant la fonction cérébrale appropriée.
  • Puissance hydratante: La forte concentration d’humidité dans le lamiel peut être essentielle pour hydrater différentes parties de notre corps. Par conséquent, il est souvent utilisé comme hydratant pour les cheveux et le cuir chevelu. Mais, pour le miel de maintenir cette propriété, il est important qu’il ne soit pas exposé à des températures élevées parce qu’il pourrait les perdre.
  • Favorise la digestion: Lorsqu’il est mélangé avec d’autres produits naturels (jus de citron ou cannelle) le miel peut favoriser l’activité du système digestif. Cela signifie qu’il aide à métaboliser les aliments, empêchant les indigestions de l’estomac de se produire. Il aide également à soulager les symptômes de la constipation, prévenir le reflux et aider à soulager la diarrhée.
  • Traitement des plaies et des brûlures: Le miel a toujours été utilisé pour guérir les blessures. Aide à soulager les coups de soleil et les taches sur le visage. Il est également attribué propriétés antiseptiques qui aident à réduire le risque d’infection lorsqu’il est appliqué à certaines blessures.

Miel, délicatesse bénéfique et explosion de saveur

Mis à part ses avantages sains, il est un excellent exhausteur de saveurs alimentaires et a un grand impact sur la cuisine.
Pour garder à l’esprit lors de l’achat de miel:

  • Le paquet doit être orthographié le mot miel ou abeille de miel. Il existe des produits qui mélangent le miel avec du sirop de maïs ou du sirop de maïs à haute teneur en fructose pour le faire produire plus. C’est un aliment à base de miel qui est autorisé, peut être consommé, mais ce n’est pas du miel pur.
  • Dans la bouteille, vous pouvez voir le poids net, et d’où vient la production de miel. Il est indistinct qu’il est stocké dans le verre ou le récipient en plastique.
  • Il peut être liquide ou solide, ne varie pas la valeur nutritive.

Chez Maes, nous nous engageons à assurer la qualité et la sécurité de nos produits. Nous prenons soin du produit de l’achat de miel à l’arrivée optimale des consommateurs. De l’acquisition de matières premières à la livraison du miel, tous les processus de sélection, de réception, de production et d’expédition sont soumis à un contrôle strict et rigoureux.
Pour cette raison, il existe des processus de certification; Maes Honey est la société espagnole de miel avec les certifications les plus élevées: BRC, IFS, Casher, FDA et Halal.
 
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