La saison des fêtes est à nos portes et à Maes Honey nous voudrions vous remercier tous pour la confiance que vous nous avez accordée, clients et fournisseurs, tout au long de l’année.

Maes Honey est devenu le principal exportateur de miel en Espagne, atteignant plus de 40 pays.

La durabilité, l’intégrité, la qualité et la responsabilité sont des valeurs fondamentales pour nous. Maes Honey veut vous offrir un miel qui s’engage pour l’environnement et pour tous ses apiculteurs.

Une année de grands défis

Cette année 2021, Maes Honey a atteint l’un de ses principaux objectifs, à savoir le début des travaux d’agrandissement de son usine au début du mois de septembre, qui seront achevés en juin de l’année prochaine.

Actuellement, l’usine de Maes dispose de 7 650 m² construits sur un terrain de 76 500 m². L’agrandissement portera la surface de travail à 15 000 m². Cela signifie une augmentation considérable de 49% des installations.

L’objectif de Maes Honey est d’augmenter la capacité de stockage, tant pour le miel que pour les autres produits.

La nécessité d’augmenter le stock de miel est due à des problèmes logistiques d’approvisionnement, dans le but de garantir un approvisionnement correct, tant en termes de délais que de qualité des produits.

Maes Honey prévoit de commercialiser environ 10 000 tonnes de miel d’ici 5 ans, ce qui représente une augmentation de 25 à 30 % des ventes totales.

Depuis 2011, nous travaillons et prenons soin de nos produits afin qu’ils soient dans les meilleures conditions. Nos certifications de qualité nous cautionnent BRC, IFS, Kosher, FDA et Halal.

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Continuez à vous faire plaisir avec du miel pendant les fêtes de Noël.

Nous voulons que vous continuiez à boire du miel pendant ces jours afin que vous puissiez commencer l’année du bon pied. N’oubliez pas que le miel a de nombreuses propriétés et qu’il en existe une grande variété comme les miels monofloraux, les miels de Las Abejas ou le miel de Bonapi. Voici quelques-uns des avantages de ces miels :

  • Facilite la digestion des repas lourds de Noël.
  • C’est un antioxydant naturel, qui est nécessaire par temps froid.
  • Il renforce les défenses grâce à la teneur importante en vitamines et minéraux du miel.
  • Il aide à maintenir l’hydratation quotidienne de notre corps.
  • Le miel soulage les maux de gorge qui peuvent résulter d’un rhume.
  • Le miel est un édulcorant naturel qui nous éloigne des sucres transformés.
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Adoucissez votre Noël avec du miel

Remplacez les sucres transformés par du miel plus traditionnel et sucrez Noël comme vous le méritez.

De nombreuses friandises traditionnelles de Noël sont fabriquées avec du miel. Pour vous en assurer, vérifiez les ingrédients avant de les mettre dans votre panier. Vous avez également la possibilité de fabriquer vos propres bonbons maison en ayant l’assurance que les produits utilisés sont naturels.

Avec le temps froid en cette période de l’année, les cafés et les tisanes sont toujours appétissants. Changer l’habitude de sucrer ces boissons et commencer à utiliser le miel comme édulcorant est un excellent moyen d’introduire le miel dans vos habitudes alimentaires.

Noël étant une période d’excès, introduire le miel dans votre alimentation en quantité modérée vous aidera à vous rassasier et à éviter les repas trop lourds.

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Saviez-vous ceci à propos du miel ?

Le miel est utilisé par l’homme depuis des milliers d’années et, au cours de cette période, de nombreuses choses ont été apprises sur ce merveilleux aliment. Aujourd’hui, nous allons vous raconter quelques-uns des faits les plus intéressants sur le miel.

  • Le miel est le seul aliment qui peut être conservé pendant des années avec un bon emballage.
  • L’apiculture a débuté à l’époque romaine en raison du besoin de cire pour les bougies.
  • La gelée royale est le seul aliment consommé par la reine des abeilles.
  • Le miel est utilisé comme cosmétique depuis des siècles.
  • L’Espagne est le plus grand producteur de miel d’Europe.
  • Sa forte concentration en sucre et son faible taux d’humidité font du miel un excellent antiseptique. 
  • Environ 7200 fleurs sont nécessaires pour produire 5 grammes de miel.
  • La couleur et le goût du miel varient en fonction de la source du nectar.
  • Les Grecs et les Romains croyaient que le miel était la nourriture des dieux.
  • Il y a entre 15 et 80 000 abeilles dans une ruche.

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