La saison des fêtes est à nos portes et à Maes Honey nous voudrions vous remercier tous pour la confiance que vous nous avez accordée, clients et fournisseurs, tout au long de l’année. Maes Honey est devenu le principal exportateur de miel en Espagne, atteignant plus de 40 pays....
Avec l’arrivée du froid, il existe de bons remèdes naturels pour apaiser les courbatures et les douleurs du corps. Les liquides chauds aident à soulager la congestion nasale et le miel au citron peut aider à apaiser une gorge irritée. Aujourd’hui, nous allons vous expliquer différentes recettes pour que...
Le miel est notre allié à ces dates pour pouvoir prendre soin de nous. Elle est aussi beaucoup plus présente qu’on ne le pense, notamment dans nos traditions. Ainsi, nous pouvons l’avoir dans des choses que nous n’avions jamais envisagées auparavant. A Noël le froid est combattu avec du...
Bien que nous puissions penser qu’il n’existe qu’un seul type de miel, la vérité est qu’il existe de nombreuses variétés de miel avec des saveurs, des textures et des avantages pour la santé différents. À tel point que, saviez-vous qu’il est possible de trouver plus de 20 types de...
Chez Maes Honey, nous travaillons continuellement à l’amélioration de nos produits. Cette fois nous allons mener un projet de recherche, dans le but de savoir comment prolonger la période d’absence de cristallisation de notre miel. C’est-à-dire que nous voulons savoir comment éviter la cristallisation du produit pendant une période...
Maes Honey, la principale entreprise d’exportation de miel, a récemment fait la une des journaux à La Gaceta. Dans l’article en question, César Redondo, PDG de Maes Honey, a été interrogé sur la façon dont l’entreprise a surmonté cette année pleine de défis et de nouvelles opportunités. L’entreprise continue...
Chez Maes Honey, nous avons installé des panneaux photovoltaïques sur notre toit. Notre dernière innovation a été la mise à niveau de l’usine d’osmose de l’eau pour qu’elle soit plus respectueuse de l’environnement. Mais nous continuons à travailler pour avancer et cette année nous avons installé les panneaux solaires....
Chez Maes Honey, nous sommes maîtres apiculteurs depuis 1910. L’effort, la persévérance et une tradition qui implique les quatre dernières générations de la famille ont été les clés depuis plus d’un siècle pour que l’entreprise soit passée d’une entreprise familiale à l’une des les plus importants producteurs apicoles d’Espagne....
Une année de plus, nous avons réussi à être les leaders des exportations de miel en Espagne. Bien que 2020 ait été une année extrêmement atypique et pleine d’incertitudes en raison de la pandémie de coronavirus, plus de 8,5 millions de kilos de miel ont été commercialisés dans le...