L’hiver est arrivé

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L’hiver est arrivé

L’hiver 2018-2019 débutera le 21 décembre à 23h, heure officielle de la Péninsule. Cette station durera 88 jours et 23 heures et se terminera le 20 mars 2019 avec le début du printemps. Le jour le plus court.

Aujourd’hui 21 est le jour le plus court. Le jour du solstice d’hiver, la nuit la plus longue a lieu.

Ruches en hiver

Les ruches vont bientôt former un «bouquet» de protection thermique pour prendre soin de la reine et de sa progéniture (dans l’hémisphère nord).

Pour maintenir la température nécessaire, les abeilles à l’intérieur de la grappe génèrent de la chaleur. Dans le but que la température à cet endroit se situe entre 25 et 35 degrés. D’autre part, les abeilles à la surface forment une couche isolante entre 2,5 et 7,5 cm, en maintenant une température comprise entre 6 et 9 degrés.

Mais en dessous de 6 degrés, ces abeilles de la périphérie mourraient. Pour cette raison, il y a chaque fois un changement de quart chez les plus adultes. Les abeilles les plus âgées seront toujours à la périphérie, beaucoup mourront pour garder les autres au chaud.

L’hiver et le miel

Le miel collecté avant l’hiver est un aliment spécial pour le soin de l’être humain. Ses grandes propriétés nous protègent de nombreuses maladies causées par le froid et le temps désagréable.

Des plus anciennes civilisations à nos jours, le miel a été considéré par l’homme comme l’un des plaisirs les plus divins de la nature. Ainsi, pour les Grecs, le miel était un délice sacré dont seuls les plus riches et les plus chanceux bénéficiaient. Les Egyptiens appréciaient beaucoup le miel. Ils ont demandé à introduire un navire dans leurs sarcophages avant leur décès. Ils craignaient que dans l’au-delà, ils ne puissent pas profiter d’une nourriture aussi exquise. Même les Mayas l’ont utilisé comme un hommage aux dieux.

Maes miel et miel

L’amour, la passion et le défi d’élaborer un miel exquis ont réussi, au fil du temps et de l’expérience, à ce que MAES HONEY propose une gamme unique et impeccable d’une grande variété de miels. Sa longue tradition dans le monde de l’apiculture remonte à une époque où l’artisanat et le mime au miel devinrent ses piliers fondamentaux. Deux conditions qui sont encore très présentes dans sa philosophie de développement, ainsi que l’innovation et le désir d’excellence.

 

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Maes Honey

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