Salade printemps-été à la moutarde et au miel.
Cuisson avec du miel pour l’été. Ce miel est l’un des ingrédients essentiels de la cuisine et de la pâtisserie, nous ne le découvrirons pas maintenant. Nous l’utilisons de nombreuses façons, mais aujourd’hui, nous vous montrons une idée de cuisiner avec du miel l’un des plats les plus frais de l’été.
Le miel pur est polyvalent et peut donner à vos plats une touche différente. Dans ce cas, c’est une vinaigrette pour votre salade très simple.
Cette salade est l’une de ces entrées délicieuses avec une combinaison de saveurs très naturelles et idéal pour prendre comme entrée ou accompagner d’autres plats. Il est très simple à préparer, avec de nombreuses saveurs et, d’autre part, une variété de textures qui est une expérience pour le palais. Nous vous disons quels sont les ingrédients et leur préparation étape par étape.
Vous pouvez acheter le sac à salade printemps-été dans un supermarché ou un magasin, ou vous pouvez acheter les ingrédients séparément, ce qui est plus intéressant pour vous. Il a de la roquette, de l’escarole, du radicchio et des canons, ce qui le rend simple, voyant et plein de contrastes.
La vinaigrette est déjà sur le avis dans le nom salade printemps-été à la moutarde et le miel, que je vous encourage à être fait maison, est simple à faire.
Cuisson avec du miel pour l’été.
Salade printemps-été à la moutarde et au miel:
Ingrédients:
- Une poitrine de poulet
- Un œuf
- Poivre noir
- Une pincée de sel
- Chapelure
- Sauce moutarde et miel
- Trois cuillères à café de moutarde ancienne
- Quatre cuillères à café de miel
- Un jet d’huile d’olive
- Oignon demi-violet
- Une poignée de kikos
- Une tomate
- Sac gourmet printemps-été: Roquette, Escarole, Canons…
Préparation:
Les sacs de salade de printemps sont déjà lavés, mais il est conseillé de les laver à nouveau et ensuite les laisser à température ambiante.
Pour préparer le poulet: vous pouvez le couper déjà en lanières, saupoudrer et l’emballer.
Mettre une poêle sur le feu avec un peu d’huile, passer le poulet à travers l’œuf, puis à travers la chapelure, lorsque l’huile est chaude ajouter le poulet. Mettez-le à température moyenne-élevée de sorte qu’il prend un ton doré du poulet et est fait à l’intérieur. Selon ce que vous avez frit, vous le sortez et mettre de côté sur un papier de cuisine pour absorber l’excès de graisse.
Préparer la moutarde et la sauce au miel dans un bol. C’est très simple. Mélanger les trois cuillères à café de moutarde avec les quatre cuillères à café de miel, remuer et essayer. Ensuite, si vous voyez qu’il est fort, vous pouvez ajouter un peu d’huile pour l’abaisser, ou vous pouvez incorporer de la mayonnaise, comme vous le voyez.
La moutarde peut avoir un goût fort et épicé à la fin, de sorte que l’huile sera appropriée pour abaisser la saveur et combiner vraiment bien avec les différents types de laitue. Essayez d’obtenir la moutarde et la sauce au miel que vous aimez le mieux.
Préparer le reste des ingrédients, l’oignon violet laminé et la tomate en quartiers.
Prenez une poignée de kikos et flatn pour donner à la salade une touche croquante et mélanger différentes textures en bouche.
Faites votre présentation, mélanger les laitues dans un bol avec un peu de moutarde et de sauce au miel, le poulet, quelques kikos et l’oignon violet, de sorte que la vinaigrette atteint chaque ingrédient.
Ensuite, présenter sur l’assiette et sur le côté mettre les quartiers de tomates avec un peu de sel et une touche de sauce moutarde.
Mangeons!
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