Miel à Noël

Le miel est notre allié à ces dates pour pouvoir prendre soin de nous. Elle est aussi beaucoup plus présente qu’on ne le pense, notamment dans nos traditions. Ainsi, nous pouvons l’avoir dans des choses que nous n’avions jamais envisagées auparavant. A Noël le froid est combattu avec du...

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Miel en los meses fríos

El frío llega nuestras casas, y la miel puede ser un verdadero tesoro para combatir los meses más fríos del año ¿Por qué? La miel contiene múltiples beneficios para nuestro cuerpo, por lo que se convierte en un gran aliado contra el frío. En esta época del año, nuestro...

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miel d'abeille

Miel d’abeille : utilisations et bienfaits

L’humanité consomme du miel d’abeille depuis des milliers d’années pour ses nombreux bienfaits nutritionnels et médicinaux. C’est un excellent substitut au sucre naturel et une excellente source de glucides comme le glucose. Le miel d’abeille est également composé de vitamines, d’acides aminés, d’antioxydants, de minéraux et d’enzymes qui peuvent...

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Types de miels : Miel monofloral ou de fleur

Le miel n’est pas seulement un produit, mais il existe de nombreuses variétés de miels aux saveurs, textures et bienfaits différents qui aident notre santé. Pour en savoir plus sur le miel, il faudra savoir que chaque type de miel dépend de l’espèce de fleur dont l’abeille a extrait...

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Miel : Quelles sont ses utilisations thérapeutiques ?

Le miel thérapeutique fait l’objet d’études depuis de nombreuses années par les scientifiques et les botanistes. Il a toujours été considéré comme un produit antioxydant, qui protège et aide à renforcer notre corps. Il est également connu pour être un édulcorant naturel et pour ses propriétés bénéfiques, mais peut-il...

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Miel contra el resfriado

Le miel agit-il contre le rhume ?

Le miel se distingue par être un aliment riche en vitamines et doté d’un grand pouvoir antioxydant, qui aide à protéger et à renforcer l’organisme. Ainsi, son utilisation va bien au-delà de celle d’être un simple édulcorant naturel. Par conséquent, la vérité est qu’il existe de nombreuses études qui...

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Miel biologique : propriétés et bienfaits

Actuellement, on trouve sur le marché une grande variété de miels différents, aux arômes, saveurs et propriétés très variés. Aujourd’hui, nous allons vous montrer ce qu’est le miel biologique, bio ou biologique, et pourquoi il est si demandé aujourd’hui.  Qu’est-ce que le miel biologique ? Le miel biologique est...

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Projet de R&D

Nouveau projet de R&D sur le miel de Maes

Chez Maes Honey, nous travaillons continuellement à l’amélioration de nos produits. Cette fois nous allons mener un projet de recherche, dans le but de savoir comment prolonger la période d’absence de cristallisation de notre miel. C’est-à-dire que nous voulons savoir comment éviter la cristallisation du produit pendant une période...

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