miel de forêt

Miel biologique – tout ce que vous devez savoir

Le miel biologique est un miel obtenu à partir des fleurs des champs certifiés biologiques qui respectent les protocoles de l’apiculture biologique. Savez-vous quelles sont ses caractéristiques ? Nous vous disons ici tout ce que vous devez savoir sur ces miels, leurs propriétés, leurs avantages et leurs particularités. Qu’est-ce...

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Qué tipo de alimento es la miel

Bienfaits du miel : types de miel et propriétés

Le miel d’abeille est un aliment riche en propriétés bénéfiques pour la santé. Depuis l’Antiquité, le miel est utilisé pour soigner les plaies et traiter les maladies. Quelle que soit la façon dont nous l’utilisons, qu’il soit ingéré ou topique, les propriétés et les avantages du miel pour la...

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Miel de mille fleurs, polyfloral ou multifloral

Le miel le plus connu et le plus vendu au monde par les apiculteurs n’est autre que le miel aux mille fleurs. Cette variété très appréciée, issue du travail des abeilles, reçoit plusieurs noms, et parfois on pense qu’il s’agit de différents types de miel. Le miel de mille...

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Recettes salées au miel

Recettes salées au miel

Chez Maes Honey, nous savons à quel point le miel est délicieux et nutritif. Mais pourquoi ne l’utilise-t-on que dans les desserts? Aujourd’hui, nous vous proposons une série de recettes salées au miel pour surprendre vos invités.  Aubergines au miel, côtes de porc au miel, poulet au miel… Le...

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importance des abeilles dans le monde

L’importance des abeilles dans le monde

Les abeilles sont d’une importance capitale dans le monde. Grâce à ces insectes, de nombreuses fonctions de notre planète peuvent être assurées. En particulier, les abeilles jouent un rôle essentiel dans l’environnement.  Ils sont principalement responsables de la pollinisation, le processus par lequel les fleurs se reproduisent et étendent...

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