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Différences entre la ruche et le nid d’abeille

Le miel est une délicieuse friandise préparée par les abeilles dans leur ruche. Mais connaissez-vous la différence entre une ruche et un nid d’abeilles ? Savez-vous pourquoi les nids d’abeilles sont hexagonaux ? Il y a souvent confusion entre les deux concepts, donc dans cet article, nous allons vous...

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miel

Comment le miel est-il classé?

On trouve aujourd’hui une multitude de variétés de miels différentes, riches en vitamines et minéraux. Mais savez-vous comment ils sont classés? Ci-dessous, nous vous montrons les différentes manières de classer ce délicieux édulcorant naturel, en tenant compte de domaines tels que son origine, la forme de présentation ou le...

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miel clair

Différences entre le miel clair et foncé

Aujourd’hui, on peut trouver sur le marché une infinité de variétés différentes de miel aux caractéristiques et propriétés très variées. Ainsi, on peut trouver des miels aux arômes, allant d’arômes subtils à intenses sucrés ou fruités ; saveurs allant de doux à amer; et des couleurs qui peuvent passer...

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miel cristalizada

Pourquoi le miel cristallise-t-il ?

Aujourd’hui, nous pouvons trouver sur le marché une grande variété de miels avec différentes couleurs, arômes et propriétés. De cette façon, on peut également trouver des cas dans lesquels le miel n’est pas liquide, mais est cristallisé. Savez-vous pourquoi le miel cristallise ? Ensuite, nous vous montrons pourquoi ce...

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durabilité

Maes Honey s’engage pour la durabilité

Chez Maes Honey, nous avons installé des panneaux photovoltaïques sur notre toit. Notre dernière innovation a été la mise à niveau de l’usine d’osmose de l’eau pour qu’elle soit plus respectueuse de l’environnement. Mais nous continuons à travailler pour avancer et cette année nous avons installé les panneaux solaires....

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miellat

Qu’est-ce que le miellat

Pour faire du miel, les abeilles utilisent le nectar des fleurs. Cependant, il existe des miels qui ne proviennent pas de ce nectar de fleur, ou pas seulement de ce nectar. C’est le cas du miellat. Le miellat est fabriqué à partir du nectar d’arbres tels que le chêne-liège,...

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utilisations du miel

Différentes utilisations du miel

Le miel est utilisé depuis l’Antiquité pour traiter toutes sortes de maladies du corps. En fait, grâce aux preuves médicales existantes sur ses propriétés, cet ingrédient naturel est l’un des rares remèdes naturels acceptés par la communauté médicale. Nous vous montrons ici quelles sont les utilisations les plus courantes...

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Maes Honey

Maes Honey, apprenez à connaître notre entreprise

Chez Maes Honey, nous sommes maîtres apiculteurs depuis 1910. L’effort, la persévérance et une tradition qui implique les quatre dernières générations de la famille ont été les clés depuis plus d’un siècle pour que l’entreprise soit passée d’une entreprise familiale à l’une des les plus importants producteurs apicoles d’Espagne....

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miel-humidité

L’humidité du miel

Le taux d’humidité lorsque les abeilles récoltent le nectar des fleurs est d’environ 80%. Tout au long du processus de collecte du nectar et de fabrication du miel, ce pourcentage est réduit à moins de 20%. Ensuite, nous vous montrons tout ce que vous devez savoir sur l’humidité du...

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