En función de cuál sea la procedencia del néctar empleado en la elaboración de la miel, podemos encontrar numerosas variedades de mieles distintas. Así, encontramos la miel de azahar, de romero, de eucalipto, de acacia, etc. Cada una de ellas, con unas propiedades y beneficios diferentes; así como con...
A lo largo de la historia, la miel ha estado ligada como un ingrediente clave, en los que se decía que podía ser mezcla de oro comestible con otros ingredientes. La Organización Mundial de la Salud recomienda que consumir miel en invierno puede prevenir o disminuir los efectos de...
Las colmenas en invierno también sufren el frío en invierno y las extremas temperaturas. Cada vez están más cerca de las grandes nevadas y las temperaturas son cada vez más difíciles de aguantar. Los animales son inteligentes y para ellos tampoco es una sorpresa las altas temperaturas en invierno....
Llegan las épocas festivas y desde Maes Honey queríamos agradecer a todos la confianza que habéis depositado tanto clientes como proveedores durante todo este año. Maes Honey se ha convertido en el principal exportador de miel en España, llegando a más de 40 países. La sostenibilidad, integridad, calidad y...
La miel es nuestro aliado en estas fechas para poder cuidarnos. Además está mucho más presente de lo que pensamos, sobre todo en nuestras tradiciones. Por lo que podemos tenerla en cosas que nunca nos habíamos planteado antes. En Navidad el frío se combate con miel En navidad echarse...
Aunque podamos pensar que únicamente existe un tipo de miel, lo cierto es que, existen múltiples variedades de mieles con distintos sabores, texturas y beneficios para nuestra salud. Tanto es así que, ¿sabías que es posible encontrar más de 20 tipos de miel diferentes? La miel es un producto...
At Maes Honey, we know that you like recipes and that the most anticipated day in the United States has arrived. Thanksgiving is celebrated on November 25, in the US and it is time to eat famous dishes such as turkey or pumpkin cakes. At Maes Honey we bring...
El frío llega nuestras casas, y la miel puede ser un verdadero tesoro para combatir los meses más fríos del año ¿Por qué? La miel contiene múltiples beneficios para nuestro cuerpo, por lo que se convierte en un gran aliado contra el frío. En esta época del año, nuestro...
La humanidad lleva miles de años consumiendo miel de abeja por sus con abundantes beneficios nutricionales y medicinales. Se trata de un excelente sustituto del azúcar natural y una gran fuente de carbohidratos como la glucosa. La miel de abeja se compone además de vitaminas, aminoácidos, antioxidantes, minerales y...
En España abundan las encinas, los pinos, los castaños, las hayas, los robles y los alcornoques. Estos forman profundos bosques donde las abejas recogen la melaza de las hojas de los árboles. Por este motivo a veces no se la considera miel, sino mielato o mielada. Pero igualmente tiene...