Desde Maes Honey sabemos lo deliciosa y nutritiva que es la miel. Pero, ¿por qué solamente la usamos en la elaboración de postres? Hoy te proponemos una serie de recetas saladas con miel, con las que sorprender a tus invitados. Berenjenas con miel, costillas a la miel, pollo a...
Las abejas tienen una importancia capital en el mundo. Gracias a estos insectos, muchas funciones de nuestro planeta se pueden llevar a cabo. En especial, cabe destacar el papel esencial que desempeñan las abejas en el medio ambiente. Son las principales responsables de la polinización, proceso por el cual...
La apicultura es la actividad de crianza de las abejas para la posterior extracción de la miel de sus colmenas. Una buena miel no se consigue sin una apicultura impecable, y esta requiere que se cumplan ciertos procesos que te explicamos a continuación. Mediante la apicultura se extraen todo...
Maes Honey es la empresa líder de exportación de miel en España. Una quinta parte de toda la miel que se exporta en nuestro país corre a cargo de Maes Honey: nada menos que 8.500 toneladas de miel que llegan a más de 30 países. Desde Salamanca Rtv Al...
La miel de flores es un aquella variedad, que como su nombre indica, es elaborada a partir del néctar de las flores. A continuación te explicamos todo lo lo que debes saber sobre esta variedad de miel. En Maes Honey, contamos con diferentes variedades de mieles, para que encuentres...
La miel de bosque es un tipo de miel diferente a la que solemos estar acostumbrados. Se diferencia de la miel que podemos considerar común, en que el origen de la miel de bosque es de los árboles, mientras que la otra proviene de las flores. Como comentábamos en...
Gracias a las combinación de distintas variedades de flores en su composición, la miel de flores cuenta con unas características y unos matices muy especiales. Nuestras deliciosas mieles pasan por sofisticados procesos de elaboración desde el momento que las abejas comienzan a recolectar. Anteriormente ya hemos hablado de cómo...
Es evidente que la temporada de abejas depende de condiciones principalmente climatológicas, que afectan al entorno, tanto a la flora como a la fauna. Estos maravillosos insectos se encuentran trabajando todo el año, pero reparten sus tareas en función de la estación. Como habréis imaginado, la temporada de abejas...
Maes Honey estará en la Feria Alimentaria en Barcelona este 2022, para presentar todos sus productos, Será durante los días 4, 5, 6 y 7 de abril. En ella se compartirán los productos de cada empresa que vaya y se creará un ambiente de intercambio de pasiones por la...
El pecoreo es la práctica de extracción de polen y néctar de las flores que llevan a cabo las abejas. Durante el proceso, estos curiosos animales emplean varios mecanismos para la elaboración final de la miel u otras sustancias derivadas. El pecoreo se lleva a cabo durante unas épocas...