Entramos en la estación más deseada, en este 2019 el verano empieza el 21 de junio. ¡Qué mejor manera de refrescarse tomando unas ensaladitas y acompañarlas con miel para darles un sabor exquisito! Miel para el verano
Aquí os dejamos varias opciones para disfrutar de la miel y una alimentación sana y apetecible.
Ensalada de pollo con limón y miel
Una ensalada riquísima y sana.
Ingredientes: 2 pechugas de pollo,1 tomate grande, 1 aguacate, sal, cebolla al gusto, Zumo de limón, 1 cuchara miel, 1 cuchara aceite de oliva y Lechuga.
Para Marinar el pollo: Pimienta blanca, 1 cuchara mostaza, 2 dientes ajo, Pimienta dulce.
Preparación: Primero cortar el pollo y después marinar con los ingredientes y reposarlo 20 minutos.
Seguidamente dorar el pollo en una sartén.
Después hacer la ensalada. Mezclar el aceite, la miel, un poco de sal y el Zumo de limón.
Además añadir el pollo y mezclar todo.
Ensalada de frutas con yogurt y miel
Esta ensalada tiene muchas vitaminas y minerales de la fruta y refresca mucho.
– Ingredientes : Primero mezclar las frutas a nuestro gusto (uvas, manzana, frambuesas, fresas, arándanos, plátanos, pera, sandía…). Añadir 2 cucharadas de copos de avena. Mezclar 1 yogurt griego natural y 1 cucharada sopera de Miel
-Preparación: Trocear las frutas que queramos y mezclarlas en un bol con copos de avena. Verteremos encima el aliño hecho con yogurt y miel. Dejaremos que repose un ratito en la nevera y listo.
¡Ahora, a cuidarnos este verano y a refrescarnos! ¡Buen provecho!
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