Diferencias entre colmena y panal

La miel es un manjar delicioso elaborado por las abejas en su colmena. Pero, ¿conoces la diferencia entre una colmena y un panal? ¿Sabes por qué los panales son hexagonales?  Muchas veces existe confusión entre ambos conceptos, por eso en este post te mostraremos la diferencia existente entre ellos;...

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¿Cómo se clasifica la miel?

Hoy en día podemos encontrar multitud de variedades de miel diferentes, ricas en vitaminas y minerales. Pero, ¿sabes cómo se clasifican?  A continuación te mostramos las diferentes formas en las que se clasifica este delicioso edulcorante natural, teniendo en cuenta ámbitos como su origen, la forma de presentación o...

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Por qué se cristaliza la miel

Hoy en día podemos encontrar en el mercado una amplia variedad de mieles con diferentes colores, aromas y propiedades. De este modo, también podemos encontrar casos en los que la miel no esté líquida, sino que se encuentre cristalizada. ¿Sabes por qué cristaliza la miel? A continuación, te mostramos...

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Maes Honey apuesta por la sostenibilidad

En Maes Honey hemos instalado placas fotovoltaicas en nuestra azotea. Nuestra última innovación fue la actualización de la planta de osmosis de agua para ser más ecológicos con el medio ambiente. Pero seguimos trabajando por avanzar y este año hemos realizado la instalación de las placas solares. Por nuestros...

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Qué es el mielato

Para elaborar la miel, las abejas emplean el néctar de las flores. Sin embargo, existen algunas mieles que no proceden de este néctar de las flores, o no únicamente de ese néctar. Este es el caso del mielato.  El mielato se elabora a partir del néctar procedente de árboles...

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Diferentes usos de la miel de abeja

La miel ha sido empleada desde la antigüedad, para tratar todo tipo de afecciones en el organismo. De hecho, gracias a las evidencias médicas existentes sobre sus propiedades, este ingrediente natural constituye uno de los pocos remedios naturales aceptados por la comunidad médica.  A continuación te mostramos cuáles son...

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Maes Honey, conoce nuestra empresa

En Maes Honey somos maestros apicultores desde 1910. El esfuerzo, la constancia y una tradición que implica a las cuatro últimas generaciones de la familia han sido las claves durante más de un siglo para la empresa haya pasado de ser un negocio familiar a una de las productoras...

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